Jako guláš, ale vylepšený nízkosacharidový (LC) oběd kapustou.
- 1h
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
hovězí kližka bez kosti
|
500 g |
|
vepřové sádlo
|
1 lžíce |
|
cibule
|
3 kusy |
|
sůl
|
1 lžíce |
|
pepř černý mletý
|
0,5 lžičky |
|
paprika sladká mletá
|
1 lžíce |
|
česnek stroužky
|
4 kusy |
|
kapusta hlávková
|
0,5 kusu |
Postup přípravy
-
Masový základ jako na guláš, jen dávám míň mleté papriky. Až je maso skoro hotové, přidám kapustu - dnes hlávkovou. Podusím vše do měkka, dochutím, dobrou chuť, hotovo.
Makronutrienty
tuky
15%
sacharidy
26%
26%
bílkoviny
59%
59%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 327 kJ | 2 094 kJ |
| Kalorická hodnota | 78,1 kcal | 501 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,46 g
1,14 g |
28,6 g
7,31 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,446 SVJ | 2,86 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,49 g
0,783 g |
16 g
5,02 g |
| Bílkoviny | 10,2 g | 65,4 g |
| Sůl | 1,09 g | 7,01 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
