- 20m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
kuřecí prsa
|
2 kusy |
|
sůl
|
2 špetky |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
ananas
|
0,5 kusu |
|
marmeláda rybízová, džem
|
1 lžíce |
|
rakytník řešetlákovitý
naložený, nebo brusinky či jiné výrazné ovoce
|
50 g |
Postup přípravy
-
Maso mírně naklepeme a osolíme a opepříme.
Ananas očistíme a nakrájíme na cca 2 cm plátky.
-
Troubu rozehřejeme na 180 ºC. Použijeme program multifunkce: gril + horký vzduch. Na rošt položíme pečící papír a na papír poskládáme 4 plátky nakrájeného ananasu. Pečeme cca 10 minut.
Na pečící papír do trouby přidáme maso a pečeme dalších cca 10 minut.
-
Servírujeme s rýží. Ozdobíme marmeládou a naloženým rakytníkem.
Makronutrienty
tuky
8%
sacharidy
39%
39%
bílkoviny
53%
53%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 374 kJ | 2 034 kJ |
| Kalorická hodnota | 89,4 kcal | 486 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,91 g
4,34 g |
43 g
23,6 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,791 SVJ | 4,3 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,58 g
0,272 g |
8,57 g
1,48 g |
| Bílkoviny | 10,7 g | 58 g |
| Sůl | 0,325 g | 1,76 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
